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油料倉庫

油品入庫后,按其類別、性能分庫存放,不得任意摻混,確保油品質(zhì)量。
油料倉庫必須保持清潔,每天清掃,保護(hù)良好的環(huán)境衛(wèi)生。
油料倉庫每批食品嚴(yán)格標(biāo)明采購日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時(shí)限,做到帳、卡、物相符,掛牌存放,并做到先進(jìn)先出。
油料倉庫入庫前必須做好檢查和驗(yàn)收工作,有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的食品和原料,不準(zhǔn)入庫。
油料倉庫要保持干燥、通風(fēng)、整潔,防止物資因受潮而霉?fàn)€變質(zhì)。
油料倉庫經(jīng)常檢查所存放的食品及原料,發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕、鼓袋、等感官異常、變質(zhì)時(shí)做到及時(shí)清出,清出后在專用區(qū)域內(nèi)落地另放并標(biāo)明“不得食用”等字樣,及時(shí)銷帳、處理、登記并保存記錄
油料庫設(shè)專人管理,做到隨手關(guān)門,非庫房管理人員不得任意進(jìn)出。

主要存放
非轉(zhuǎn)基因調(diào)和油、大豆油、花生油等